¿QUÉ PUEDES COMER EN INGLATERRA?
A muchos viajeros lo que más nos interesa cuando vamos a visitar un país es su gastronomía. Si viajas a Reino Unido puede interesarte mucho la comida típica de Inglaterra y de los otros países de la isla.
Todos asociamos los fish and chips como la comida típica de Inglaterra, pero hay que saber que hay otros muchos platos para todos los gustos que también debes probar.
En este post hablaremos de la gastronomía inglesa, de los alimentos e ingredientes que se utilizan, qué platos y bebidas forman la comida típica de Inglaterra.
Fish and Chips
Uno de los alimentos más típicos de Inglaterra es el plato tradicional de pescado con papas fritas, muy comunes y populares. Esta receta es tan viejo que es difícil saber exactamente cuál es su origen. Se trata de un empanado pescado, frito y sazonado con sal y vinagre de malta. Para seguir, un montón de patatas fritas.
Bangers and Mash
Este es otro plato típico inglés, que consiste en salchichas y puré de patatas, se puede encontrar en diferentes versiones. Se pueden preparar en un tipo de salchicha más picante, herbal o de otras variedades. Esta comida se sirve generalmente con una salsa de cebolla. Durante su viaje en Londres no deje de probar esta comida típica de Inglaterra.
Cornish Pasty
Uno de los alimentos favoritos del país es este pastel, que se originó en Cornualles, al sur-este del país. La masa se hace tradicionalmente con harina, patatas y cebollas. El relleno de carne, completa la receta.
Beef Wellington
Hay algunas teorías acerca de este plato. Una de ellas sugiere que su nombre proviene del primer duque de Wellington. Otros dicen que el nombre fue dado por un patriótico cocinero Inglés. Independientemente de su origen, esto es un ejemplo de plato típico de Inglaterra que vale la pena mencionar en esta lista.
Bubble y Squeak
Este plato está hecho con patatas y verduras, son otro ejemplo de la comida típica de Inglaterra. En general, las sobras vegetales se utilizan el día anterior. Guisantes, repollo y zanahorias pueden ser utilizados.
Scones
Este plato puede acompañarse de mermelada o mantequilla. Otros tipos de galletas y sándwiches también son comunes en esta comida.
Yorkshire Pudding
Un plato muy popular en Inglaterra es el budín de Yorkshire, a base de harina, leche y huevos. El nombre hace referencia a su origen: la ciudad de Yorkshire. Por lo general se sirve con carne asada y salsa.
Gastronomía de Inglaterra