COMIDA SALUDABLE TRADICIONAL EN ITALIA 

Como todos sabemos uno de los grandes placeres de la vida es poder viajar e ir probando cada uno de los platillos tradicionales de cada lugar. ¿Y que mejor lugar que Italia?
En este apartado te mostraremos uno de los platillos mas ricos del país 

RISOTTO

Esta comida tradicional de prepara a bese de arroz y de queso parmesano, sin embargo, hoy en día, existen muchas recetas de Risotto con distintos ingredientes. Originario de la zona noroeste de Italia y debido a la abundancia de arroz este plata ya es famoso alrededor del mundo. Con esta receta podrás apreciar la cremosidad típica del Risotto italiano.

TIRAMISÚ

El dulce italiano por excelencia. Se trata de una torta realizada con una galletas llamadas "Savoiardi", café, cacao en polvo y Mascarpone (queso parecido al requeson). El Tiramisú nació en Italia siglos atrás pero hoy en día es torta que se realiza en toda Italia.

GNOCCHI

Conocidos en España como Ñoquis, están elaborados con patata, harinas y queso de ricotta. Suelen acompañarse con salsa de tomate, mantequilla y queso gorgozola.

LASAÑA VERDE

Este delicioso plata a base de laminas de pasta, relleno a elección del consumidor y bechamel es uno de los preferidos de niños y adultos. Aunque siempre solemos hacerla de carne, la lasaña verde (aquella que se hace con verduras) también es una opción fantástica para disfrutar de las recetas  italianas, restando calorías a tu plato y sumándole nutrientes.

BUÑUELOS DE MANZANA 

Aunque la versión mas conocida de los buñuelos son aquellos que se mojan en azúcar o chocolate, también los hay de frutas para convertir la merienda en una comida sana y nutritiva.